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Vos idées pour réduire les déchets dans les commerces alimentaires

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Parmi les commerçants participant à l’opération, nombreux sont ceux qui nous ont fait part d’autres actions mises en place dans leur commerces.
Voici donc quelques idées à ajouter aux 12 actions proposées par le Cniid :

- La vente des fruits et légumes un peu avancés à prix réduit (au Retour à la Terre, et d’autres !)

- Le compostage des pertes en fruits et légumes (chez 3 ptits pois)

- Un affichage environnemental qui prend en compte le suremballage des produits (chez Envies d’ici et 3 ptits pois)

- La récupération de sacs en tissus (via freecycle ou d’autres réseaux de dons entre particuliers) pour les redistribuer en magasins (chez 3 ptits pois)

- Distribution des plats réutilisables non repris par les fournisseurs (ex. plats à terrine) aux clients (chez l’Auvergnat)